どうも、こんにちは！
リーマンマイラーのまーくんです。
本日はイラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古の宿泊記②ということで、シャンパンディライト、インルームダイニング、ブレックファストなど「食」に関する部分をご紹介したいと思います。
目次
シャンパンディライト
イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古にはクラブラウンジがない替わりにシャンパンディライトというサービスが用意されています。
このサービスは決まった時間ではなく、その日の日没前後30分という時間に行われます。
内容は夕日が沈むのを見ながらシャンパンとローカルなおつまみを頂くという日常に帰りたくなくなるイベントになります。
また、ドライバーやお酒の苦手な方も楽しめるようノンアルコールのロゼも用意されていました。
この日はあいにくの曇り空でしたが、それでも美しい海を眺めながら頂くシャンパンは最高の非日常を提供してくれます。
ローカルなおつまみはゴーヤチップスとドライミミガーという「シャンパンに合うの？」と首を傾げたくなる組み合わせでしたが、これが意外と合うんです！
ミミガーの塩味でシャンパンが飲みたくなる。ゴーヤの苦みでシャンパンが飲みたくなる。というループに突入します。笑
日が暮れてくるとプールやロビーがライトアップされて幻想的な雰囲気になりました。
なお、シャンパンディライトは室内でも屋外でも好きな場所をセレクトすることができます。
インルームダイニング
せっかくスイートルームにアップグレードしてくださいましたので夕食はインルームダイニングを利用することにしました。
メニューは枕元にあるiPadから見ることができます。
今回、注文したメニューは
・シーザーサラダ with 車海老
・島野菜のゴーヤチャンプルー
・海ブドウ
・和牛のハンバーガー
・赤、白ワイン
税金とサービス料20％を入れて14,000円ほどです。
プライベートな空間で食事を頂けるという付加価値を考えると納得の価格です！
中でもこのボリューム満点のハンバーガーが美味！
分厚いジューシーなお肉とシャキシャキのレタス、酸味のあるトマトのが合わさってジューシーなのにしつこくない味でした！
食後はウェルカムアメニティとして頂いたフルーツをカットして持ってきてもらいました。
どれもみずみずしく新鮮で、特に初めて食べた水レモンが程よい酸味とさっぱりとした後味で気に入りました！
朝食
朝食はレストラン「TIN'IN」が会場となります。
７時から１０時３０分まで営業しているのでスロースタートな休日を過ごせます。
レストランはオーシャンビューになっていて海を眺めながら朝食を頂くことができます。
平日の９時ごろ訪れましたが54室の部屋に対し、レストランの席数は100席あるため混雑せず落ち着いて食べることができます。
こちらの朝食はハーフブッフェ形式になります。
メインを和食・洋食から選び、サラダやサイドメニューはブッフェ台から取ってくるタイプとなります。
卵料理から１品（宮古島産平飼い卵使用）：ローカルオムレツ、エッグベネディクト、オムレツ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグ、フライドエッグ
サイドディッシュ：ポテト、島豚ソーセージ、ベイクドトマト、宮古島産青野菜・きのこソテー
フレッシュジュースや牛乳、ミネラルウォーターは氷の中でキンキンに冷えています。
２月といえども２０℃はある宮古島ですので冷たいくらいがちょうどいい感じです！
サラダは1つ1つカップに入っている丁寧さ。
宮古島で採れた新鮮な野菜を使っています。
スモークサーモン、生ハムなど定番のおかずのほか、もずく酢やジーマーミ豆腐など沖縄ならではのローカルフードも用意されていました。
食後のフルーツも南国らしさを感じるスターフルーツ、パッションフルーツ、パイナップルなどがありました。
パンは食べ放題で５種類。
目を見張るのはパンやヨーグルトに使えるソースの各種です。
シークワァーサーカード、ドラゴンフルーツコンフィチュール、パッションフルーツコンフィチュール、マンゴーコンフィチュール、宮古島産黒糖シロップ、宮古島産たけはら養蜂場はちみつなど他では食べられないようなものばかりでした！
メインの朝食を調理している間にサイドメニューを頂きます。
島唐辛子を使ったドレッシングで頂いたサラダが斬新で初めて食べる味。
ピリッとする刺激とみずみずしいサラダが美味しかったです。
こちらは和食。
この日の焼き魚はあかまち（ミーバイ）で宮古島で獲れたものです。
レモンの酸味と淡白な白身が相性いい１品です。
あおさを使った卵焼きも香りがよく濃厚な卵焼きでした。
こちらは洋食。
ローカルオムレツをセレクトするとあおさを使ったオムレツが出てきました。
島豚のソーセージは噛み応えがあり、ジューシーで美味しいと言っていました。
まとめ
イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古ではシャンパンディライトのおつまみをはじめ、インルームダイニングや朝食に至るまで、多くの食材で宮古島産を使用したローカルフードを提供しており、宮古島の美味しさを存分に頂くことができました。
伊良部島の綺麗な海を眺めながら頂くローカルフードは美味しさ倍増でした！
それでは、また次回^^
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